Все вопросы

28

Почему пачки кофе есть отверстие ароматом, рекомендуется хранить кофе в герметичном контейнере,

Если рекомендуется, что кофе должен храниться в герметичном контейнере , то почему кофе в пакетиках есть аромат отверстия. Помимо того, что могли почувствовать запах кофе есть еще один смысл в этом? Я подумал, что лучше бы не иметь отверстия на всех и что он должен быть герметичным. Кажется, отверстие в нижней части, вероятно, для дегазации, но я видел на некоторых пакетов, которые они называют эту дыру аромат. ...
26 февр. 2010 г., 21:04:46
25

Как декофеинизированный кофе?

Ладно а если серьезно, как кофе без кофеина сделал? Как этот процесс повлияет на вкус? (Я предполагаю, что это потому, что кофе без кофеина, кажется, быть источником сильно поругают...) ...
4 дек. 2010 г., 20:46:21
26

У кофе без кофеина есть ноль или мало кофеина в нем?

Любая средняя вид кофе без кофеина имеют нулевой или очень мало кофеина в нем? ...
21 авг. 2015 г., 7:53:38
25

Это время сбора урожая важно для качественного кофе?

На днях я говорил с чайной фанатик. он ввел меня в мир чая, а также объяснил мне, что время сбора урожая чайных листьев имеет важную роль в качестве чая. (Особенно первого сбора , который является первым урожаем в год) Это заставило меня задуматься: есть ли какое-то значение для качества кофе по фасоли время сбора урожая? ...
10 апр. 2011 г., 5:14:51
20

Что имеет важное значение для правильного утрамбуйте?

Есть несколько конкурирующих теорий относительно того, что вы должны сделать, когда трамбовка основания в портафильтр. Некоторые из них включают: 30 кг. давление, 90* угол Стук стороне портафильтр с тампером Поворота шпалоподбойки при нажатии вниз Север, Юг, Восток, Запад Даже в местах распространения пальцем до трамбовки Единственный, кого я вижу и постоянно слышать, как обязательным является использование 30 кг. давления и 90* угол. Остальные по-разному работают и не авторитетны или догма. Что важно для правильного подбивать? По теме: Насколько ...
12 мар. 2015 г., 3:53:49
27

Какие формы растут в кофе?

Этот вопрос не про формочки, которые влияют на кофейные растения. Я спрашивал про формочки, которые растут в кофе, который сидел на несколько дней или больше. Я не нашел каких-либо научных статей на точки, поэтому я начал пытаться ответить на вопрос, наблюдая; но я, возможно, пропустили статью и еще кто-то, возможно, уже знаете ответ. Обжиг, вероятно, убивает любую плесень в кофейных зернах, и если формочки расти в чашке кофе они приходят из окружающего воздуха. После ухода многих частично заполненные кубки в различных пространствах и, ...
26 мая 2013 г., 6:10:52
20

Кофе еще осталось в фильтр часть

Я с помощью Philips HD качестве 7450/20 6 чашек кофе . В последнее время после каждого цикла я считаю, что кофе(свежесваренный) еще осталось в части фильтра. Я пробовал очистка оборудования с помощью уксуса. Может кто-то подскажет, как решить эту проблему. ...
17 окт. 2019 г., 4:13:33
16

Что произойдет, если я использую капсул Nespresso с "неправильным" количеством воды?

У меня в офисе есть кофемашина Nespresso. Мой любимый напиток (на вкус и содержание кофеина) - это эспрессо Леджеро но часто все эти капсулы уже нет, поэтому я использую может, ристретто капсулы или капсулы Луонго, но все же используйте среднюю кнопку мыши (эспрессо количество напитка, я asssume). Что это вообще, на вкус и содержание кофеина? Капсулы оптимизированные для определенного количества напитка? ...
30 янв. 2017 г., 0:13:52
28

Какие факторы я должен менять на темной обжарки в аэропресс?

Я обычно как темная обжарка, но я борюсь, чтобы получить как хорошую чашку из моих аэропресс, как и я с легким жаркое. Какие факторы я могу изменить, чтобы улучшить вкус, по сравнению с, как вы бы заварить легче жарить? Меньше время заваривания? Холоднее воды? ...
18 нояб. 2018 г., 3:45:48
25

Делать любой кофе цепочек делают настоящий кофе?

Когда я делаю мокко для себя дома, я готовлю горячий шоколад с настоящим какао, а затем добавить двойной эспрессо (с помощью Биалетти Венеры). Каждый кофе, который я получил при использовании популярных кофейня сети "кофе мокко с сиропом", сверх-сладкий, искусственная дегустация массового производства вариант. Кто-нибудь знает любой цепи кофе, что сделает мокко используя настоящий какао? ...
15 мая 2019 г., 16:07:22
24

Почему мой капельного кофе машина водянистого кофе в последнее время?

В последнее время, кофе из моего очень простые-Мистер кофе 5 чашек капельного Брюэр была дегустация слезились, и я надеялась на помощь по устранению неполадок. Я недавно купил соковыжималку дБм-8 (базовый автоматическая кофемолка), чтобы заменить более простом точильщик лезвия. Эта кофемолка позволяет шлифовать суммы с шагом "2 чашки кофе", начиная с 4 чашки. Мой кофе не становятся водянистыми после первого использования дБм-8. Я обычно самогон, используя 16 до 20 унций жидкости воды, и я переключаться между 4 чашки и 6-чашка установки на болгарку. Я обнаружил, ч ...
16 нояб. 2010 г., 20:14:32
24

Оптимальный размер МОКа горшок для экстракции аромата?

Мне кажется, чем меньше МОКа горшок, тем выше давление накопления, что приведет к росту добычи. Правда ли это и есть ли другие переменные, которые могут свести на нет эту теорию? ...
30 сент. 2017 г., 12:48:56
18

Есть ли процесс после обжарки кофе?

Мы используем кофейные зерна после обжарки. Мы можем использовать его непосредственно после обжарки? Есть ли дальнейшие процессы после обжарки кофейные зерна, прежде чем использовать для потребления? ...
13 мая 2015 г., 6:42:03
21

В Barisieur кофе будильника и кофе молотый свежесть

В Barisieur кофе и чая, будильник (на фото ниже)- это совершенно новый спина на обычный будильник, где, прежде чем один идет спать, они установили сигнализацию, поставив воду в стакан и кофе в фильтре, после чего на утро они проснулись в чашку свежего кофе Мой вопрос Не оставляя молотого кофе на ночь нанести кофе на следующий день, чтобы быть вежливой по утрам? При этом есть ли способ, чтобы иметь кофе там без этого становится пресным ночь? ...
23 мар. 2014 г., 5:03:29
21

Не пить кофе сразу после обеда или ужина влияет на здоровье?

Не пить кофе сразу после завтрака или обеда или ужина влияет на здоровье? ...
7 окт. 2019 г., 8:10:23
28

Мой Handpresso есть утечка после оставить его с некоторыми давления воздуха встроенный. Может ли быть еще хуже?

Сегодня у меня Handpresso на работе, чтобы выпить кофе. Когда я поднял и прижал клапан, я услышал звук выходящего воздуха. Это означает, что там был еще какой-то воздушное давление внутри камеры! Я использовал его в прошлую пятницу, и я забыл принести ее домой, чтобы постирать. Так, по моей памяти, я оставил его почти 2,5 дня с давлением воздуха, встроенный в камеру. Сначала я был немного волновался. И когда я налил воды в бачок, вода протекает через клапан. Но странно, я не слышу никакой утечки воздуха ...
30 мая 2012 г., 8:46:58
30

Какая сильная, слабая, очень сильная в плане кофе?

Если вы нажмете на кофейном меню в этой ссылке: https://www.devans.in/index.php?route=common/home вы увидите сильный, очень сильный, мягкий и т. д. варианты. Что эти параметры относятся к кофе? Количество кофеина? Количество горечи? ...
27 дек. 2018 г., 16:28:15
30

Как рассчитать процент добычи?

Я читаю “все, кроме кофе” Скотта РАО и в главе “приготовления кофе контроль графика”. В разделе “Как рассчитать добыча без диаграммы”, он говорит, что нужно три значения: Варево сила (общее количество растворенных твердых веществ) Сухая кофейная масса Кофе массы Вы подключите эти значения в следующие два уравнения, чтобы получить процент экстракции: ТДС% х свежесваренного кофе Масса = извлеченной массы Добыча% = (Извлечены Масса) / (Сухая Масса) Итак, мой вопрос: как вы получаете кофе массы? Вы должны взять свою кружку, прежде чем начать ...
14 мая 2011 г., 9:40:20
27

Источник для кофейных зерен характеристики каждого источника?

Я могу найти информацию/источник характеристик для каждого кофейные зерна в происхождении ? например, уровень кислотности, вкус, аромат , и т. д. Бразилиа-Сантос, Харрар, Джимма и т. д. ? И имена кофейных зерен в каждой стране ? Например в Эфиопию : Харрар Сидамо Джимма Yirgacheffee и т. д. ? ...
22 февр. 2019 г., 8:01:10
21

Как долго можно безопасно хранить холодный квас концентрат?

Как долго мы можем хранить холодный квас? Не хранение холодного настоя на неделю или больше влияет на его вкус или текстуру, при условии, что мы используем хорошее молоть бобы, и сделать это при правильном соотношении? ...
30 дек. 2017 г., 21:37:52
24

Как вам еще капать без Мистер кофе фильтрация дисков

Я пытался выяснить, почему наш кофе был очень слаб, несмотря на двойное количество оснований, используемых по сравнению со старой кофеваркой у нас. Мы получили новый чайник на Рождество. Как старые, так и новые производители кофе марки кофе, Мистер. Однако новая кофеварка продлилось несколько месяцев, прежде чем она начала производить очень слабый кофе. Я думаю, что я понял сегодня, что проблема в том, что нужна фильтрация диск подлежит замене каждый месяц. Диск у нас один, который пришел с кофе на Рождество несколько месяцев ...
23 нояб. 2018 г., 22:38:12
17

Какую температуру сухой мокрой кофейной гущи и как долго?

Как может-я-магазин-мокрый-кофе-бобов в холодильнике Снова их сушки будет лучше. Либо поместите их в один слой в хорошо проветриваемом помещении или в теплой духовке с приоткрытой дверью. Я хотел бы знать, до какой температуры и как долго? ...
19 мая 2016 г., 21:24:10
24

Кофе истек до указанной даты?

Я покупаю этот кофе в банке 3 месяцев назад и теперь кофе превратилась в твердые круглые шарики это истек? Я могу использовать или нет это хорошо для использования? ...
28 мая 2014 г., 18:52:15
26

Обработка кофе Methode и заваривать направляющие фильтр

Я недавно застрял в бумагу заваривать фильтр и разочарованы, о процессе пивоварения различного рода метод обработки кофе( вино, натуральный, мед, и т. д.). Может кто-то пожалуйста, поделитесь своим опытом о разных способ заваривания, который вы считаете оптимальным для каждого переработке бобов методом ( размера зерна, температуры, способ заваривания). ...
12 окт. 2017 г., 7:52:46